Appelsiinibrownies

  • 180 g voita
  • 6 rkl kaakaota
  • 5 dl sokeria
  • 2 appelsiinin raastettu kuori
  • 4 munaa
  • 2 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria

Sulata voi. Sekoita joukkoon kaakao, sokeri ja raastetut appelsiininkuoret. Vispaa joukkoon munat. Sekoita kuivat keskenään ja lisää taikinaan. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa ja leikkaa 4 x 4 cm paloiksi.