Hyytelöidyt hedelmämaljat

6:lle

  • erilaisia hedelmiä ja marjoja, esim. viinirypäleitä, mangoa, vadelmia, nektariineja jne
  • 6 kuohuviinilasia
  • 6 dl Gancia Prosecco –kuohuviiniä
  • 2 dl hyytelösokeria

Käsittele hedelmät ja pilko ne sopiviksi annospaloiksi. Laita laseihin.

Kaada 2 dl kuohuviiniä kattilaan ja lisää sekoittaen 2 dl hyytelösokeria. Kiehauta ja keittele, kunnes sokeri sulaa ja neste on kirkasta. Lisää loppu kuohuviini. Kaada laseihin marjojen päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään.