Isänpäivän helpoin kala-äyriäiskeitto  

4:lle

  • 1 purkki Stockmann Gourmet rapukastiketta
  • 1 purkki ruokakermaa
  • 0,5 l hyvää kalalientä, esim. Puljonki Oy:n valmis kalaliemi
  • loraus kuivaa valkoviiniä
  • 500 g erilaisia kaloja ja äyriäisiä (voit hyvin käyttää kaupan valmiita sekoituksia)
  • suolaa, mustapippuria, tuoretta tilliä

Kaada liemet kattilaan ja lorauta valkoviiniä perään. Anna kiehahtaa. Lisää kalat ja keitä hiljalleen vain sen verran, että kala kypsyy.

Mausta suolalla, mustapippurilla ja tuoreella tillillä. Tarjoa heti.