Lohilautanen 2:lle

  • 300 g lohifilettä
  • Santa Maria Wasabi & Sesame
  • Suolaa
  • 1 prk herkkusieniä
  • Pala parmesaania
  • Rucolaa
  • Balsamico-etikkaa
  • Oliiviöljyä

Leikkaa lohifile viipaleiksi. Ripottele päälle wasabi &
seesame –mausteskoitusta ja halutessasi suolaa.

Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja levitä lohifileiden päälle. Leikkaa parmesanista ohuista
lastuja. Ripotele rucolat herkkusienien päälle ja lopuksi  parmesan-lastut. Valuta päälle hyvää oliiviöljyä ja hitunen balsamicoa.