Mangomansikkasalaatti (neljälle)

  • 250 g mansikoita
  • 2 kypsää mangoa
  • 1 dl sokeria
  • 1 limen mehu ja kuori
  • hienonnettua korianteria

Kuutio mansikat ja mangot. Raasta limen kuori ja purista mehu. Lisää sokeri. Anna olla kylmässä noin 2 h. Lisää hienonnettu korianteri juuri ennen tarjoilua.