Paahtopaistifenkolileivät

  • ruisleipää
  • fenkolia
  • oliiviöljyä
  • suolaa, mustapippuria
  • ruohosipulituorejuustoa
  • salaattisekoitusta tai salaatinlehtiä
  • paahtopaistiviipaleita
  • tuoretta rosmariinia

Kuullota suikaloitu fenkoli pienessä määrässä oliiviöljyä. Anna jäähtyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Voitele leipäviipaleet tuorejuustolla ja nostele leiville salaattisekoitusta, paahtopaistia sekä fenkolia. Koristele tuoreella rosmariinilla.